Tipo de vinho: vinho verde.
 
Região: região demarcada dos vinhos verdes.
 
Classificação: vinho verde doc.
 
Castas: 100% alvarinho.
 
Vinificação e estagio: este vinho fermenta em temperatura controlada para preservar seus aromas frescos e frutados.
Depois passa por um estágio de envelhecimento em barris de carvalho francês, o que adiciona complexidade e nuances ao produto final.
 
Análises:
Teor alcoólico: 12,5%.
 
Cor: intensa, palha.
 
Aroma: intenso, distinto, delicado reflexos citrinos complexo, que vai desde o marmelo, pêssego, banana, limão, maracujá e lichía, à flor de laranjeira e violeta, a avelã e noz e a mel. Seu sabor é complexo, macio, redondo, harmonioso e encorpado.
 
Prova: vinho muito aromático, de fruta branca e com nota de mineralidade. Bem equilibrado e estruturado com um final de boca longo e persistente.
 
Consumo e harmonização: servir entre 8 - 10 ºc (recomendado).
 
Acompanha carnes brancas, saladas, peixe, sushi bacalhau ou como aperitivo.
 
Enólogo:
Manuel Soares
 
Código de barras:
560.0279.05031.4