Tipo: Tinto / Red / Rouge.                                                                     
 
Região: Península de Setúbal.                
 
Classificação: IG - Reserva.
 
Clima: Mediterrâneo.                                        
 
Tipo de Solo: Arenoso.
 
Castas: touriga nacional, syrah.
 
Vinificação e estágio: contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 2 dias. A fermentação decorreu durante 5 dias com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação o vinho estagiou 9 meses em barricas.
 
Análises:
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,8gr/l em ácido tartárico ph: 3,7.
 
Cor: Rubi.
 
Aroma: Frutos silvestres, especiarias a lembrar eucalipto, com notas de barrica.
 
Prova: Frutos silvestres maduros, encorpado com taninos suaves, bem casados com a madeira. Boa frescura e persistência.
 
Final de boca: ficam as especiarias e a complexidade deste vinho.
 
Consumo e harmonização: servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas e assados
 
Enólogo:
Nuno Cancela de Abreu
 
Código de Barras: 560481600127.2
 
Premiações: Mundus vini 2018 e 2019 - Silver