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Tipo: Vinho do Porto.

 

Região: Porto.

 

Classificação: Doc - tawny.

 

Castas: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, tinto cão.

 

Vinificação e Estágio: Após 1 dia maceração pré-fermentativa a frio e maceração, seguem-se 2 dias de fermentação com remontagem antes da fortificação com a adição da aguardente. O Craufurd Porto Tawny consiste num lote de vinhos do porto novos amadurecidos em pipas de carvalho durante cerca de 5 anos.

 

Análises:
Teor Alcoólico: 19,5%

 

Prova: A sua cor apresenta-se acobreada, brilhante, e o seu aroma conjuga notas de fruta madura com frutos secos e canela.

 

Consumo e harmonização: Pronto a ser servido. Ótimo para acompanhar sobremesas pouco doces ou como aperitivo. Servir ligeiramente fresco entre 16 e 18ºC.

 

Enólogo:

Nuno Cancela de Abreu

 

Código de Barras: 560481600072.5

Vinho do Porto Craufurd

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