Tipo: tinto.
 
Região: Lisboa.
 
Classificação: vinho regional.
 
Clima: mediterrâneo com brisas atlânticas.
 
Tipo de solo: argilo-calcária.
 
Castas: 100% marselan.
 
Vinificação e estágio: maceração pós-fermentativa prolongada de 30 dias com aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extracção.
 
Análises:
Teor alcoólico 13%.
Acidez total: 5,37 g/l.
Acidez volátil: 0,86 g/l, ph: 3,43.
 
Aroma: cor violeta vibrante, aromas de frutos vermelhos especiarias e com notas adocicadas e balsâmicas.
 
Prova: termina com final longo e persistente. Apresenta um grande potencial de envelhecimento.
 
Final de boca: apresenta boa acidez, final de boca persistente, taninos suaves e harmoniosos.
Consumo e harmonização: servir entre 16 e 18ºc. Ideal para acompanhar massas e carnes brancas.
 
Enólogo:
José Neiva Correia e Lisete Lucas
 
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