DENOMINAÇÃO: Azeite Virgem                                         
 
Região: Ourém (Fátima)
 
ACIDEZ: 1% (inferior a)                                     
 
VARIEDADES: Galega / Cobrançosa / Cordovil
 
COLHEITA: Outubro / Novembro / Dezembro
 
EXTRAÇÃO: Mecânica. Em lagar próprio, a frio com batimento inertizado e centrifugado a 2 ou 3 fases.
 
NOTA GASTRONÔMICA: Um azeite para uso diário. Este azeite possui um sabor bem presente e persistente,  ligeiramente adocicado. Adequado para o uso culinário, para cozinhados e refogados e pode ser usado para frituras. substituir as gorduras saturadas por gorduras insaturadas na alimentação contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue.
 
FORMATO: Galão Pet 5 l (caixa 4 galões)
 
CONSERVAÇÃO: Conservar ao abrigo da luz e do calor. Porque é um produto natural, pode apresentar turvação e algum pé.
 
PRAZO DE CONSUMO: 18 Meses
 
Código de Barras: 5600240872051