Tipo: Branco.
Região: Lisboa.
Classificação: Vinho de mesa.
Clima: Mediterrâneo com brisas atlânticas.
Tipo do Solo: argilo-calcária.
Castas: uvas da região.
Vinificação e estágio: O mosto é arrefecido a 15ºc e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16º e 18ºc.
Análises:
Teor alcoólico: 12%.
Aroma: limpo, jovem e frutado.
Prova: vinho de corpo mediano e delicado.
Final de boca: taninos firmes, acompanhados de boa acidez, conferindo um final longo e aromático.
Consumo e harmonização: servir entre 6 e 8ºc.
Vinho para o dia-a-dia, fácil de beber.
Enólogo:
José Neiva Correia e Lisete Lucas.
Código de barras:
560.2501.01202.2
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